来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角

日期:2020-03-14 17:33:21 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:492

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图1)

吃不到螺蛳粉的日子里

嗦粉小分队

找来了10款替代米粉

来自全国各地

原来,好吃的米粉还挺多

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图2)

在这3个月里,没想到除了口罩,螺蛳粉是最难买到的东西。但是嗦粉达人绝不认输!我们买了一些其他口味的,发现好吃的米粉真多~

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图3)

云南鸡汤米线

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图4)

商品名:和菜头松茸鸡汤米线

价格:59/2袋

推荐指数:★★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图5)

这款米线是来自云南的网络作家和菜头创立的品牌,米线有两个口味:原味、爆辣。因为是干浆米线,是需要下锅煮的,汤包和酱料包里都是松茸鸡汤,比较有云南特色。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图6)

我们买的是爆辣款,追求的就是这种大汗淋漓的感觉。这款在菌菇的鲜味上又多了一丝辣,但辣的刚刚好不冲。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图7)

南昌拌粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图8)

商品名:阳际山野南昌拌粉

价格:19.9/3包

推荐指数:★★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图9)

去到江西南昌,南昌炒米粉是我一定会吃的,这次在网上看到这个拌粉,价格实惠,配料也多。煮好后建议先在大碗/盆里拌匀再倒进吃饭的碗~

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图10)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图11)

这个粉里配的酱汁香味很赞,辣的也刚刚好,吃的时候一定要把萝卜干、酸菜一起吃进嘴里,越吃越上瘾。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图12)

江西鲶鱼粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图13)

商品名:阳际山野抚州鲶鱼粉

价格:16.9/包

推荐指数:★★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图14)

看到这款粉的时候,我的内心是拒绝的,觉得可能会很腥。打开包装后,调料包简单粗暴,那一大袋都是鲶鱼原汤包。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图15)

但没想到这个粉煮出来还挺有食欲的,鱼肉不仅不腥,原汤入味,辣味吃起来也很得劲,是愿意回购的一款~

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图16)

长沙猪油拌粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图17)

商品名:咕宁咕唻猪油拌粉

价格:15.8/包

推荐指数:★ ★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图18)

长沙街头巷尾小吃摊都有的猪油拌粉,包装可可爱爱的,因为米粉用的是湿粉,所以保质期比较短,一次别买太多了。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图19)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图20)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图21)

阿宽勾魂米线

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图22)

商品名:阿宽勾魂米线

价格:18/盒

推荐指数:★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图23)

方便面界的新星【阿宽】家的方便客家米线,料包挺丰富的,这款味道偏辣,有一整包配料是剁辣椒哦。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图24)

整体来说汤头味道还是不错的,很鲜辣,米粉也比较爽滑,但我更喜欢他们家的红油面皮!

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图25)

酸菜土豆粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图26)

商品名:熊爸森林酸菜土豆粉

价格:39/3盒

推荐指数:★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图27)

这位土豆粉选手是一款素粉,可煮也可泡,料包比较简单,酸菜、汤料和辣椒油,唯独没有肉~

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图28)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图29)

但建议大家勤快一点煮着吃,粉会更筋道一些,味道酸辣爽口,如果在家里吃,还可以自行搭配一些荤菜一起,味道可能会更好。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图30)

海南腌粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图31)

商品名:易小满海南粉

价格:18.8/包

推荐指数:★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图32)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图33)

在众多米粉里面,来自海南的腌粉算是一个很小众的存在了,包装有也是天蓝色的,让人有一种海边的感觉。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图34)

海南腌粉最重要的两个主角:卤汁和海南黄灯笼辣椒,一定要有当地特色的牛肉干,卤汁会有微甜的感觉,不知道味道正不正宗,吃着还是OK的,但如果不喜勾芡卤汁的感觉可能不容易接受。

黄灯笼椒建议酌情放入,味道很辣

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图35)

米粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图36)

商品名:老开元米粉

价格:11.9/包

推荐指数:★★★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图37)

这款米粉的来头可不小,是王俊凯在中餐厅吃的同款。有牛肉、肥肠、鸡肉等5种口味,因为米粉是极细的粉,煮的话易烂,介绍说用开水泡6分钟即可。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图38)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图39)

光看样子感觉还是可以的,而且料包比较足,笋子肉块都挺大,粉量真的多而且比较容易吸汤,建议做好就吃,不好的是浇头整体偏咸了点。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图40)

花甲粉

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图41)

品名:金紫阳花甲粉

价格:69/6桶

推荐指数:★★

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花甲粉数不清是多少个小吃街上爆火的档口,自己住的话比较麻烦,这款速食型的只用热水冲泡就好,适合懒人。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图43)

这款的亮点在于里面有真实的花甲肉,量也还不少,还有海带芽。汤头红亮,闻着倒是有花甲粉丝那种咸香味儿,但整体较为普通。

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新疆炒米粉

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商品名:啊臻味道米粉

价格:19/盒

推荐指数:★

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图46)

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图47)

新疆炒米粉每次看到都不敢下手,因为操作方法实在是又复杂又难,一边做一边自问为什么要折磨自己。

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图48)

在严格按照说明方法操作后,这个米粉炒出来还是硬硬的,辣酱还行,米粉真的搞不定。想吃新疆炒米粉还是建议点外卖吧...

来自全国各地,海南腌粉最重要的两个主角(图49)

看看这长达800字的泡粉说明吧,有这闲工夫为什么不点外卖?

这些值得回购

1、咕宁咕唻猪油拌粉

2、和菜头松茸鸡汤米线

3、 阳际山野南昌拌

4、粉抚州鲶鱼粉

5、阿宽勾魂米线

PS:推荐仅代表个人口味给大家参考哦。

1、 方便粉保质期有长有短,建议不要一次性买太多

2、需要煮的粉要按照说明操作,味道才会正呢

3、以上品牌基本都可以在某宝搜索买到

4、以上推荐仅代表个人口味,仅供参考

在吃不到螺蛳粉的日子里,你都有些什么替代品?

本文相关词条概念解析:

主角

主角,一个汉语词语,是小说、戏剧、影视作品和ACG作品中故事的第一主要角色,相对于主角(戏份第二重要),还有配角(次要角色)、路人甲和反派等。在电影及相关奖项中,主人公则被分为男主角和女主角。

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