手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单

日期:2020-03-26 13:03:13 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:430

味道香浓的羊肉

软糯粘牙的米饭

手把手教你做新疆美食界的扛把子

在上周节目里夏大厨做的 香焖手抓饭想必让很多人看了直流口水!!手抓饭是新疆菜品,维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。现在有些家庭接待汉族客人,一般都备有小勺。所以做好之后可以根据自己的习惯选择如何吃手抓饭,想体会一下“手抓”的朋友们要小心烫手哦!

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图1)

首先让我一起来看看所需食材:

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图2)

大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干

下面我们一起一步步操作吧:

1.大米提前泡20分钟

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图3)

2.洋葱和胡萝卜切丝,胡萝卜与大米是的比例,洋葱的量可依据个人口味添加

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图4)

3.把羊肉切成小块

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图5)

4.锅里放油,入姜,翻炒一会儿放入羊肉,再翻炒均匀后放入洋葱丝和胡萝卜丝

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图6)

5.在上面铺大米,加水,水位刚好淹过大米即可,再撒一些葡萄干

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图7)

6.盖上锅盖焖制25分钟

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图8)

7.25分钟后撒适量的盐和黑胡椒,翻炒均匀就可以出锅啦!

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图9)

8.当当当~~~最后就是这个诱人的模样啦!

手把手教你做新疆美食界的扛把子,做法超简单(图10)

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本文相关词条概念解析:

手把手

这是借鉴中国足球的教学,训练方法二创作的电脑方法

把子

把子功,是戏曲演员的基本功之一。是中国戏剧演武戏的姿势或开打动作,主要是为演员在武戏中表现打斗场面而学习和训练的技巧和套路。

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